"Essstörungen sind dem Zeitgeist geschuldet"

... sagt Margrit Hasselmann. Die Pädagogin und psychologische Beraterin kritisiert im FEM Talk das deutsche Hilfesystem für Betroffene klar und macht für die zunehmenden Fälle von Magersucht, Bulimie und Co vor allem Instagram, TikTok und ähnliche Plattformen verantwortlich.

Auch die Lebensmittelindustrie trage eine Mitschuld, vor allem die Hersteller von Diät-Produkten. Noch nie habe es so ein Übermaß an Ernährungsangeboten gegeben und noch noch nie hätten Menschen gleichzeitig so viel Ungesundes auf ihrem Speiseplan stehen - verführt unter anderem durch Werbung.

Warum sie sich klar für eine Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln einsetzt und warum zu schnelles Abnehmen absolut wider der menschlichen Natur ist hört ihr im Gespräch.

Margrit Hasselmann über Ernährung, Diäten und "Das eigene Maß"

Beitragsbild: Imago

Buchcover: edigo Verlag

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